Advertisement:
Cemilan sehat balita Kue mangkuk kukus cokelat
Cemilan sehat balita kali ini menampilkan resep kue mangkuk kukus cokelat sebagai makanan pendamping ASI ini sangat bermanfaat bagi bayi/ balita. Seperti kita ketahui bahwa telur dikenal sebagai sumber penting protein yang relatif murah dan harganya terjangkau. Bagian kuning telur kaya akan kandungan lecithin yang dianggap penting sebagai makanan otak. Lecithin bermanfaat untuk membantu perkembangan memori dan daya ingat.
Resep kue mangkuk kukus cokelat
Pembuatan kue mangkuk kukus ini sama halnya dengan pembuatan kue kukus yang lainnya. Adapun bahan-bahan yang diperlukan antara lain :
- 150 gram margarin
- 125 ml susu cair
- 3 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 225 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh baking powder
- 125 gram cokelat masak, potong kecil-kecil
Cara membuatnya
Sebagai cemilan sehat untuk balita sebagai MPASI, kue mangkuk ini dalam hal pembuatannya tidak terlalu sulit. Adapun langkah-langkah sebagai berikut :
- Panaskan margarin dan susu sebentar saja sampai margarin meleleh. Angkat dan sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut. Beri tepung terigu yang sudah diayak bersama soda kue dan baking powder. Aduk rata
- Tambahkan margarin cair. Aduk sambil diberi irisan cokelat masak.
- Semua adonan dimasukkan ke dalam paper cup sampai 3/4 tinggi cetakkan. Kukus dalam dandang panas sampai matang dan merekah. Angkat dan sajikan
Jumlah energi per porsi kue mangkuk
Kalori : 230.9 kkal
Protein : 3.7 gram
Lemak : 11. 4 gram
Karbohidrat : 29.8 gram
Itulah
Resep kue mangkuk kukus cokelat sebagai cemilan sehat untuk buah hati anda pendamping MPASI. selamat berkreasi bunda ^_^. jika bunda tertarik dengan sosis sebagai bahan utamanya, bunda bisa baca disini :
cemilan sehat balita roti sosis gulung